{"title":"Mirandesa","description":"\u003cp\u003eDecouvrez notre selection de boeuf Mirandesa. Race ancestrale a la viande gouteuse et caracteristique, la Mirandesa est un patrimoine gastronomique reconnu. Contre-filet, entrecote et autres pieces disponibles.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cote-a-los-mirandesa-maturee","title":"Côte à l'os Mirandesa maturée","description":"\u003cp\u003eVendu à la pièce de +\/- 1,2kg, emballée sous vide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Côte à l’os Mirandesa Maturée provient d’une race bovine rare et authentique, élevée dans la région préservée de Miranda do Douro. Cette viande d’exception se distingue par sa tendreté remarquable, son grain fin et son persillage naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNourries dans des pâturages portugais riches et sauvages, les bêtes développent des arômes subtils de noix et de fleurs sauvages. La maturation révèle toute la complexité de cette viande, douce, élégante et pleine de caractère. Pour les amateurs de viandes rares, la Mirandesa est une découverte inoubliable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boucherie s.a.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52024022499657,"sku":"1597","price":67.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/4749\/0965\/files\/LB-Cotealos-Mirandesa-Mature0.png?v=1743552420"},{"product_id":"new-york-steak-mirandesa","title":"New York steak Mirandesa","description":"\u003cp\u003eVendu à la pièce de +\/- 400g, emballée sous vide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe New York Steak provient de bœufs de race Mirandesa, une race rustique et rare originaire du Portugal. Elle conserve les qualités remarquables propres à cette race : une persillade fine, une jutosité naturelle et une texture fondante, fruit d’un élevage traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEncore peu répandue sur le marché, la Mirandesa séduit par sa tendreté et son goût franc. Ce morceau équilibré et généreux est parfait pour des cuissons rapides à la poêle, au grill ou au barbecue. Une pièce de caractère, pensée pour les amateurs de viandes authentiques et de découvertes gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🟢 Découvrez également notre New York steak \u003cstrong\u003eHalal\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00ce16; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca style=\"color: #00ce16; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" title=\"New York steak Mirandesa Halal\" href=\"https:\/\/liboucherie.com\/products\/new-york-steak-mirandesa-halal\" target=\"_blank\"\u003een cliquant ici\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Boucherie s.a.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52583922401609,"sku":"1208","price":16.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/4749\/0965\/files\/LB-NewYorkSteakMirandesa.png?v=1751430773"},{"product_id":"new-york-steak-mirandesa-halal","title":"New York steak Mirandesa Halal","description":"\u003cp\u003eVendu à la pièce de +\/- 400g, emballée sous vide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de la race portugaise Mirandesa, ce New York Steak halal est une pièce rare, découpée dans le faux-filet de bœufs élevés selon des méthodes traditionnelles. La viande, ici d’origine espagnole, conserve les caractéristiques exceptionnelles de la Mirandesa : un persillage élégant, une tendreté remarquable et une richesse aromatique idéale en cuisson à la poêle, au grill ou sur un barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🟢 Découvrez également notre New York steak non Halal \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00ce16; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca style=\"color: #00ce16; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" title=\"New York steak Mirandesa\" href=\"https:\/\/liboucherie.com\/products\/new-york-steak-mirandesa\" target=\"_blank\"\u003een cliquant ici\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Boucherie s.a.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52583927578953,"sku":"1208","price":16.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/4749\/0965\/files\/New_York_steak_Mirandesa_Halal.png?v=1751432260"},{"product_id":"contre-filet-mirandesa","title":"Contre-filet Mirandesa","description":"\u003cp\u003eVendu par 2 pièces de 300g, emballées sous vide individuellement. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe contre-filet Mirandesa est une pièce noble. Reconnue pour son grain fin, sa tendreté remarquable et son persillage équilibré, cette viande offre une expérience gustative riche, avec des arômes subtils de noisette et d’herbes sauvages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa découpe droite et généreuse en fait un choix idéal pour une cuisson rapide et maîtrisée à la poêle, au grill ou au barbecue. Pour les amateurs de viandes d’exception, le contre-filet Mirandesa allie finesse, élégance et authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Boucherie s.a.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750718271817,"sku":"1279","price":24.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/4749\/0965\/files\/Contre-filet_Mirandesa_Halal_Votre_boucherie_en_ligne_La_Boucherie_s.a..png?v=1754303556"},{"product_id":"new-york-steak-mirandesa-mature","title":"New York steak Mirandesa maturé","description":"\u003cp\u003eVendu à la pièce de +\/- 400g, emballée sous vide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre New York Steak Mirandesa maturé provient de bœufs de race Mirandesa, une race Portugaise rustique et rare. Grâce au processus de maturation, cette pièce de viande révèle une intensité aromatique encore plus marquée, une tendreté exceptionnelle et une jutosité incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🟢 Découvrez également notre New York steak Mirandesa maturé \u003cstrong\u003eHalal\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00ce16; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca style=\"color: #00ce16; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" title=\"New York steak Mirandesa maturé Halal\" href=\"https:\/\/liboucherie.com\/products\/new-york-steak-mirandesa-mature-halal\" target=\"_blank\"\u003een cliquant ici\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Boucherie s.a.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52954760282441,"sku":"3102","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/4749\/0965\/files\/La_Boucherie_s.a._New_York_Steak_Mirandesa_matur_Race_portugaise_d_exception.png?v=1758026197"},{"product_id":"new-york-steak-mirandesa-mature-halal","title":"New York steak Mirandesa maturé halal","description":"\u003cp\u003eVendu à la pièce de +\/- 400g, emballée sous vide.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre New York Steak Mirandesa maturé provient de bœufs de race Mirandesa, une race Portugaise rustique et rare. Grâce au processus de maturation, cette pièce de viande révèle une intensité aromatique encore plus marquée, une tendreté exceptionnelle et une jutosité incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🟢 Découvrez également notre New York steak Mirandesa maturé non halal  \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00ce16; text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/liboucherie.com\/products\/new-york-steak-mirandesa-mature\" title=\"New York steak Mirandesa maturé\" rel=\"noopener\" style=\"color: #00ce16; text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003een cliquant ici\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Boucherie s.a.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52954809925961,"sku":"3102","price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/4749\/0965\/files\/La_Boucherie_s.a._New_York_Steak_Mirandesa_matur_Race_portugaise_d_exception.png?v=1758026197"}],"url":"https:\/\/liboucherie.com\/collections\/mirandesa.oembed","provider":"La Boucherie","version":"1.0","type":"link"}