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🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
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Collection: Gibier

Quand l’automne s’installe et que les forêts se parent de couleurs chaudes, nos viandes de gibier révèlent toute leur authenticité. Sélectionnées auprès de partenaires de confiance, elles incarnent la richesse et la finesse des saveurs sauvages.

Une invitation à redécouvrir les plaisirs d’une cuisine de saison, sincère et généreuse, livrée directement chez vous.

Marinade, temps de cuisson, accompagnements : nos conseils dans l'article La saison du gibier est ouverte.

La Boucherie - Promos exceptionnelles
Morceaux crus de biche et cerf pour civet, coupés dans l’épaule et le collier, en tas sur un billot en bois

Civet de biche/cerf

Prix ​​habituel €20,35
Prix ​​de vente €20,35 Prix ​​habituel €22,45
Prix ​​unitaire
€20,35par kg
Filet de chevreuil sauvage cru d’environ 500 g, paré, bardé de lard de porc et ficelé, sur un billot en bois

Filet de chevreuil paré, bardé et ficelé

Prix ​​habituel €26,71
Prix ​​de vente €26,71 Prix ​​habituel €29,51
Prix ​​unitaire
€53,42par kg
Filet de biche et cerf cru d’environ 500 g, paré, bardé de lard de porc et ficelé, sur un billot en bois

Filet de biche/cerf paré, bardé & ficelé

Prix ​​habituel €24,17
Prix ​​de vente €24,17 Prix ​​habituel €28,17
Prix ​​unitaire
€48,34par kg
Rôti de biche et cerf cru d’environ 700 g, ficelé dans un filet de boucher, posé sur un billot en bois

Rôti de biche/cerf paré, bardé et ficelé

Prix ​​habituel €21,81
Prix ​​de vente €21,81 Prix ​​habituel €25,40
Prix ​​unitaire
€31,16par kg
Râble de lièvre frais cru d’environ 750 g, dos entier avec ses os, posé sur un billot en bois

Râble de lièvre frais de nos Ardennes

Prix ​​habituel €21,38
Prix ​​de vente €21,38 Prix ​​habituel €25,12
Prix ​​unitaire
€26,73par kg
Morceaux crus de civet de chevreuil sauvage, issus de l’épaule et du collier, en tas sur un billot en bois

Civet de chevreuil

Prix ​​habituel €22,90
Prix ​​de vente €22,90 Prix ​​habituel €25,20
Prix ​​unitaire
€22,90par kg
Rôti de chevreuil sauvage cru d’environ 700 g, tenu dans un filet de boucher, posé sur un billot en bois

Rôti de chevreuil

Prix ​​habituel €22,26
Prix ​​de vente €22,26 Prix ​​habituel €26,05
Prix ​​unitaire
€31,80par kg
Filet de marcassin cru d’environ 500 g, entouré de bandes de lard de porc et ficelé, sur un billot en bois

Filet de marcassin paré, bardé & ficelé

Prix ​​habituel €16,54
Prix ​​de vente €16,54 Prix ​​habituel €18,25
Prix ​​unitaire
€33,08par kg
Cubes crus de civet de marcassin, viande rouge de jeune sanglier, en tas sur un billot en bois

Civet de marcassin

Prix ​​habituel €19,08
Prix ​​de vente €19,08 Prix ​​habituel €23,61
Prix ​​unitaire
€19,08par kg
Rôti de marcassin cru d’environ 700 g, ficelé dans un filet de boucher, posé sur un billot en bois

Rôti de marcassin paré, bardé et ficelé

Prix ​​habituel €16,92
Prix ​​de vente €16,92 Prix ​​habituel €19,89
Prix ​​unitaire
€24,17par kg
Suprême de Faisan Prêt à Cuire | Viande de Gibier Tendre

Suprême de Faisan

Prix ​​habituel €9,35
Prix ​​de vente €9,35 Prix ​​habituel €11,59
Prix ​​unitaire
€26,71par kg